プーリー

今回は最近のお気に入りのインドグルメ、プーリーとバトゥーラーについて書いていきます。 プーリーとバトゥーラーとは、簡単に言うとカレーに付けて食べるナンと同じポジションの揚げパンのようなものです。 日本のインド料理屋さんではナンか...

街を歩いているとたくさんある屋台。 気になるけど、おなか壊さないか心配。でも気になる。 ということで挑戦！！ 屋台のカレー 初めての屋台ごはんは、職場の裏の通りにお昼どきに現れる屋台たち。 同僚のインド人に聞い...