インド

管理栄養士から異業種・異職種＆海外転職するまで

こんにちは。Konorikoです。今回は病院の管理栄養士として勤務していた私が海外転職を決意した経緯について書いていこうと思います。今、海外転職や海外移住を考えている方、異業種異職種転職を検討中の方の参考になれば幸いです。 ...

インドワイン～インドのワイナリー体験

インドワインあまりイメージ無いかもしれませんがインドのワイン、美味しいです。そしてワイナリーもあります。こちらバはンガロールにあるワイナリーです。ワイナリーツアーは1000ルピーワイン6種類くらい...

屋台ご飯～チャパティとひよこ豆のカレー

最近お気に入りの屋台ご飯チャパティとひよこ豆のカレーこれ、わりとどこにでもあるすでに焼いてあるチャパティを温める感じに焼き直してくれるお店もあれば、目の前で生地を広げて焼いてくれるお店もあります。私のお気に入...

インドにPAULができた！

私パンが大好きなのです。高校生の頃のお小遣いの半分はパン屋さん巡りで消えてました。インドのパンはなんというか、パサパサ？のことが多くてなかなか美味しいパンに巡り合えないなーと思っていたのですが、なんと、あの！　PAULが出来...

インド人のお腹が気になる！！インドの生活習慣病について

インドに来て気になったのがインド人のお腹。ポッコリ出ている人が多い。そのお腹の出方がふつうの太っているのとはちょっとちがって前に突き出ている感じ。あのお腹には何が入っているんだ。邪魔じゃないのか。生活に支障はないのか...

インドの祝日リパブリックデイにインド門に行ってみた

1月26日はリパブリックデイという国民の休日。共和国記念日 (インド)　Wikipedia ちなみに国民の休日はドライデーと言って外ではアルコールが飲めない・買えない日なのだそう。（なので買い置きしておきましょう） ...

インドの揚げパン　プーリーとバトゥーラー

今回は最近のお気に入りのインドグルメ、プーリーとバトゥーラーについて書いていきます。プーリーとバトゥーラーとは、簡単に言うとカレーに付けて食べるナンと同じポジションの揚げパンのようなものです。日本のインド料理屋さんではナンか...

インド・グルガオン現地採用のとある一日

インド・グルガオンに移住して3週間がたち、なんとなく一日の流れが出来てきました。現地採用のとある一日 8:00　起床身支度、朝食、ニュースチェック 9:15　通勤会社の車が迎えに来てくれるので、同僚とともに出勤 ...

お釣りがないことしばしば。小銭が大事！インド生活。

インドに来て驚いたこと。大きめの金額のお札でお会計すると、お釣りがないと断られること。お釣りはあるけど「お釣りがない」と言われるモールの中にある綺麗なレストラン街で食事をして250ルピー(380円くらい)のお会計に500ルピー札を出...

インドの路上・屋台フードに挑戦♪

街を歩いているとたくさんある屋台。気になるけど、おなか壊さないか心配。でも気になる。ということで挑戦！！屋台のカレー初めての屋台ごはんは、職場の裏の通りにお昼どきに現れる屋台たち。同僚のインド人に聞い...

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