海の見える海鮮料理屋さん～Restoran Senibong Bay Seefood～ジョホールバルinマレーシア

ジョホールバル南側海沿いのシーフードレストランRestoran Senibong Bay Seefoodに行ってきました！

お店の外観撮り忘れてしまったのですが、最近改装されたばかりらしくとっても綺麗でした。

この日は外の席にしました。

海が見えます。反対側はシンガポールです。

店内には大きな水槽があります。

ここから選んで、好きな調理法をお願いできます。
魚、蟹、えび、伊勢海老みたいな海老などたくさんありました。
分からない場合は魚を選んで店員さんにお勧めの調理法を聞くか、調理法を指定してそれに合う魚を選んでもらうと良いと思います。

こちらはクエです！日本では高級魚ですが、こちらでは11～17RM/100gでした(約275～425円/100g)。
調理法は蒸しがお勧めみたいです「Hong Kong Steam」と言ってました。
これ、とってもとっても美味しかったです。

そしてこの日のハイライトはこちら↓
貝なのに殻から身がおもいっきり出ている。身を守れていない。貝であることを忘れてしまったのでしょうか。

これは日本ではミル貝と言う貝のようです。

このときは気が付かなかったのですが巷では卑猥な貝として有名だそうです。気になる方は「卑猥な貝」でググってみてください。

おすすめの調理法は刺身とのことでしたが、貝は食中毒が怖いのでしゃぶしゃぶにしました。
調理後です↓

どーーーん！！こんな状態で来るとは予想外過ぎました。
誘惑に負けてそのまま食べたらめっちゃ美味しい！！結局半分くらい刺身で食べました。

ここにしゃぶしゃぶ用の鍋が別で来たのですが、そのスープがとても美味しかったです。刺身と両方楽しめるのでしゃぶしゃぶは結構おすすめかもしれません。

レストランのすぐ下に釣堀がありました。釣りはやったことがないですが、楽しそうなのでいつか挑戦したいです。

メニューは野菜料理や豆腐料理、ご飯もの、麺料理などなど豊富でどれもとても美味しかったです。外れなし。アルコールはビールのみでした。

お魚は大きな魚が多かったので大人数で行くとより楽しめると思います。

場所はこちらです↓